{"id":2177,"date":"2013-01-01T17:41:34","date_gmt":"2013-01-01T16:41:34","guid":{"rendered":"http:\/\/gosan.nl\/?page_id=2177"},"modified":"2013-01-01T17:41:34","modified_gmt":"2013-01-01T16:41:34","slug":"stoofpeertjes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gosan.nl\/?page_id=2177","title":{"rendered":"Stoofpeertjes"},"content":{"rendered":"<p>Benodigdheden:<\/p>\n<ul>\n<li>1 kg Gieser Wildeman stooperen<\/li>\n<li>2 dl rood vruchtensap (40 ml KC cassis + 160 ml water)<\/li>\n<li>3 dl rode wijn<\/li>\n<li>1 dl bessensap<\/li>\n<li>1 pijpkaneel<\/li>\n<li>100 gram suiker<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bereidingswijze:<\/p>\n<ol>\n<li>Meng de suiker met de rode wijn, de siroop en de bessensap in een pannetje en verwarm het eventjes.<\/li>\n<li>Schil de stoofperen en snijdt ze niet.<\/li>\n<li>Doe de peren in een stoomovepan zonder gaatjes.<\/li>\n<li>Voeg het wijn-siroopmengsel toe.<\/li>\n<li>Stel de stoomoven in op 100 graden en kook ze 90 minuten.<\/li>\n<li>Na het kookproces zullen de peren drijven en niet helemaal rood zijn. Laat de peren daarom 1 nacht staan in hun nat, zodat ze door en door rood worden<\/li>\n<li>Zet de peren in een ondiepe schaal en serveer<\/li>\n<li>Eventueel kan het vocht ingekookt worden tot sausdikte en over de peren gegoten worden.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Benodigdheden: 1 kg Gieser Wildeman stooperen 2 dl rood vruchtensap (40 ml KC cassis + 160 ml water) 3 dl rode wijn 1 dl bessensap 1 pijpkaneel 100 gram suiker Bereidingswijze: Meng de suiker met de rode wijn, de siroop en de bessensap in een pannetje en verwarm het eventjes. Schil de stoofperen en snijdt [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1803,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2177","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gosan.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gosan.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gosan.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gosan.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gosan.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2177"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gosan.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2177\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2178,"href":"https:\/\/gosan.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2177\/revisions\/2178"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gosan.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1803"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gosan.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}